Теоретические основы — как и почему мы мёрзнем.
Кратко об одежде и немного о снаряжении. Для чего нужна трёхслойная модель.
Практика — хитрости и советы.

Пора структурировать знания о борьбе с холодом.

Статья полна фундаментальной теории, без знания которой все планы «что и в каком случае надевать» беспомощны и неполноценны. Несколько практических советов я дам в конце. Однако, если ты поймёшь теорию, то практическая часть станет прозрачной и очевидной.

Суть и предназначение тёплой одежды — защитить наш организм от переохлаждения, не доставляя при этом излишних неудобств.
Именно из этого я исхожу в дальнейшем. Аспекты, касающиеся красоты и статусности одежды находятся за рамками статьи.

Физика

Итак, наш противник — холод.
Холод — это, скажем так, низкий уровень тепловой энергии. Мы чувствуем холод, когда наша тепловая энергия утекает из тела. Т.к. это весьма опасно для здоровья, организм сразу посылает в мозг сигнал тревоги, и мы ощущаем усиливающийся дискомфорт.
Важно знать, каким способом происходит эта утечка. Есть как минимум 5 способов:

1. Излучение. Энергия постоянно улетучивается вместе с электромагнитными волнами. Ничего с этим поделать нельзя. Разве что поглощать больше излучения, чем отдаёшь, но это сложно. Этот процесс интересует нас меньше всего.
2. Конвекция. Возникает при смешивании потоков жидкости или газа. Когда мы дышим или пьём, например.
3. Теплопроводность. Самый основной. Тепловая энергия уходит от нас через контакт с холодным воздухом, холодной землёй и т.д. Одежда призвана предотвратить именно этот обмен.
4. Испарение. Когда любая жидкость, нагреваясь от тела, превращается в газ и улетучивается, неизбежно происходит потеря тепла, причём с очень большой эффективностью. Потери тепла от испарения существенно усиливает ветер.
5. Теплоотдача. Возникает, когда поток холодной жидкости или газа контактирует с тёплым твёрдым телом. Мы это чувствуем на пронизывающем ветру, или когда попадаем в холодную воду/под дождь . Это явление куда опаснее, чем кажется на первый взгляд.

Биология

Части нашего тела по-разному теряют тепло.

1. Голова
   Мозг — прожорливый орган, с постоянным притоком горячей крови. До недавних времён считалось, что от 70% тепла улетучивается через голову. Сейчас учёные спорят о процентах, но эмпирически ясно, что через голову уходит очень много тепла.
   Если держать тело в тепле, а голову в холоде, произойдет следующее:
   — спазм кровеносных сосудов головы, которые ближе к поверхности.
   — при любых телодвижениях кровоток будет усиливаться, т.к. организм будет отводить тепло от мышц к коже, в конечности, чтобы не перегреться.
   — этот усиленный кровоток ударит в спазмированные сосуды головы, вызывая сильнейшую головную боль.
   Головная боль сама по себе малоприятна, сильно отвлекает от ощущений тела, затормаживает принятие решений и мышление, что никак не способствует борьбе с холодом.
   Утепляй голову.

   Совет: чтобы не мёрзнуть в спальнике, ночуя на снегу, иногда достаточно спать в шапке и/или затянув капюшон спальника получше.

2. Шея
   Переохлаждение чревато спазмами и прочими неприятностями, но шея хорошо прогревается изнутри. Основная опасность от холодного ветра и холодного питья.

   Совет: Хороший высокий воротник лучше, чем шарф.

3. Руки
   Обычно в движении, и мёрзнут не сильно.
   Нужно утеплять пальцы. Особенно если они долгое время держат что-то неподвижно (удочку, руль велосипеда, фонарь).

   Совет: замёрзшие кисти рук можно отогреть в подмышках.

4. Туловище
   В нём много крови и тепла, но есть уязвимые места: лёгкие и поясница. Чтобы защитить лёгкие, нужно дышать через нос, а не ртом. Поясница всегда должна быть прикрыта, но в то же время не должна сильно потеть. Когда на неё опирается рюкзак, этого практически невозможно избежать, поэтому нужно быть особо внимательным.

   Совет: задница замерзает в последнюю очередь, если это произошло — у тебя большая проблема.

5. Ноги
   Контактируют с холодной землей, и больше всех рискуют намокнуть. Мокрые ноги — это насос, откачивающий тепло из твоего тела. Избегай этого всеми разумными способами.

   Совет: бегать в кроссовках по снегу — тепло. Стоять в снегу в валенках — холодно.

   Совет: можно существенно уменьшить замерзание мокрых ног, сменив носки. Но если обувь уже промокла насквозь, это поможет ненадолго.

По поводу алкоголя. Кратковременно он согревает (расширяются кровеносные сосуды), но потом становится хуже. От больших доз становится пофиг — можно и подснежником стать. Единственное разумное применение — пару глотков перед сном в тёплом спальнике.

Движение — тепло. Сложно замёрзнуть, занимаясь физическим трудом.
Однако избыток тепла вызывает потоотделение. А пот — это влажность, и потеря тепла испарением и теплоотдачей.
Это противоречие решается просто — от тела нужно отводить излишнее тепло и влагу.

Выводы:

• Чрезмерное утепление — зло.
• Одежда должна дышать.

Вещества и материалы

1. Отсутствие вещества, т.е. вакуум. Очень плохо проводит тепло. Только излучение. Поэтому в вакуумной колбе термоса долго сохраняется теплая еда или вода. Одежды, где используются ценные свойства вакуума, пока не существует.
2. Воздух. Тоже плохая теплопроводность. Все мы знаем, что чем больше воздуха в одежде — тем она «теплее».
   Поток воздуха — отдельная тема. Он может сделать большую гадость — многократно усилить потери тепла от испарения, унося тёплые частицы с поверхности тела или одежды.
3. Вода. Теплопроводность очень неплохая. При контакте с холодной водой начинается теплоотдача — как ты уже знаешь, это очень нежелательный процесс. Ещё вода хорошо смачивает многие ткани и утеплители, и их теплоизоляция пропадает вместе с прослойкой воздуха. И снова возникают наши нелюбимые испарение и теплоотдача.
4. Обычные ткани средней плотности. Могут защитить от воды и ветра, но не от холода. Промокнув, приносят больше вреда чем пользы. Чем плотнее ткань, тем лучше она защищает от ветра, тем дольше промокает и тем хуже дышит.
   Плюсы: малый вес, низкая стоимость, дышит. Минусы: без спецобработки промокает.
5. Кожа. Почти как плотная ткань, но ещё лучше защищает от воды и ветра, и ещё хуже «дышит».
   Плюсы: довольно прочная, хорошо защищает от влаги. Минусы: большой вес, плохо дышит, высокая стоимость.
6. Шерсть. Хорошо защищает от холода за счёт воздуха между шерстяных волокон. Боится воды, продувается ветром.
   Плюсы: отсутствуют. Минусы: большой вес, при намокании теплоизоляция пропадает, может вызывать аллергию.
7. Пух. Превосходная термоизоляция.
   Минусы: высокая стоимость, боится воды, нужен специальный уход.
8. Натуральный мех. Хорошо защищает от дождя, ветра и холода.
   Минусы: Большой вес, высокая стоимость, нужен специальный уход.
9. Флис и т.п. Неплохо защищают от холода, дышит, при намокании теплоизоляция сохраняется. Встречаются водоотталкивающие и/или защищённые от ветра разновидности.
   Плюсы: на порядок превосходят шерсть по характеристикам. Минусы: стоимость выше.
10. Синтетика с хитрой структурой. Как правило в виде термобелья. От холода почти не защищает (бывают и утеплённые варианты), но отлично отводит влагу и излишнее тепло от тела.
11. Ветро- водонепроницаемая синтетика. Как следует из названия, защищает от воды и ветра. Причём в обе стороны. Поэтому одежду из такой ткани нужно применять с осторожностью — вспотеть изнутри можно не хуже, чем промокнуть снаружи.
    Плюсы: низкая стоимость. Минусы: очень узконаправленное применение.
12. Мембранная ткань. Тоже самое, что ветро-водозащищённая, но при этом «дышит». Одно из сильнейших средств в борьбе с холодом.
    Минусы: высокая стоимость, нужен специальный уход.
13. Резина, вибрам и т.п. Обычно это подошва ботинка. Теплопроводность средняя, но альтернативы обычно нет. Разве что валенок.
14. Металл. Проводит тепло лучше всего на свете. Поэтому железка в ботинке, массивное кольцо, корпус фонаря и т.д. — отличные охладители, и нужно от них избавиться или нейтрализовать.

Выводы кое в чём повторяются:

• Основной наш враг — высокая влажность.
• Второй наш враг — это поток воздуха, т.е. ветер. Особенно в сочетании с влажностью.
• И только на третьем месте — низкая температура воздуха. От холодного воздуха отгородиться проще всего.

Трёхслойная модель одежды

Мы выяснили, что нужно соблюдать ряд условий:

• В одежде должно быть достаточное количество воздуха, чтобы не пропускать холод.
• Одежда должна защищать тело от воды и ветра.
• Одежда сама должна быть защищена от воды и ветра, иначе предыдущий пункт выполнить невозможно.
• Перегреваться нельзя — это ведёт к чрезмерному потоотделению.
• От пота и излишков тепла всё равно никуда не деться — нужно их куда-то девать. Тело должно дышать

Классическая трёхслойная модель одежды призвана соответствовать именно этим условиям. Вот как она это делает:

1 слой. Термобельё.
Функции:

• Отвод излишков тепла.
• Отвод влаги.
• Некоторая термоизоляция.

Обычно с этим справляется синтетическое или шерстяное термобельё.
Элементы первого слоя:
— футболка или фуфайка.
— брюки-леггинсы.
— термоноски.

2 слой. Утеплитель.
Функции:

• Основная термоизоляция.
• Пропускает излишки тепла и влаги в третий слой.

Элементы второго слоя:
— шапка или балаклава.
— куртка, толстовка, пуловер.
— комбинезон.
— рукавицы, перчатки.
Основные материалы — флис, шерсть.

На ногах второго слоя обычно нет — только термобельё и сразу третий слой. Этому есть объяснение — ноги активно двигаются, в них полно артерий. Замерзают обычно только если промокнут. Снизу же их защищает обувь и тёплые носки.

3 слой. Защита от воды и ветра.
Функции:

• Защита от воды и ветра, как ни странно.
• Вывод излишков тепла и влаги наружу.

Элементы, третьего слоя:
— Куртка.
— Брюки.
— Ветро-влагозащитный костюм (ВВЗК).
— Плащ-палатка, накидка.
— Обувь.
Основные материалы — мембранные ткани, обычные плотные ткани с пропиткой, ветро-влагозащитная синтетика, мех или кожа.

Совет: не забывай о водоотталкивающих пропитках. Обновляй пропитку верхнего слоя одежды регулярно.

Подробнее об элементах одежды

Ещё немного практики. Если вся вышеописанная теория уложилась в голове — поздравляю, дальше будут только сугубо практические советы, явно следующие из теории и подкреплённые нашим опытом.

Чем больше предстоит двигаться, тем легче должна быть одежда, и наоборот. Если активность смешанная, следует предусмотреть возможность снять часть одежда/иметь запасную.

1. Термобельё.
   • Должно хорошо и ровно облегать. Провисания, замятия — недопустимы, мало того что весь смысл пропадает, так еще и натирать начнёт.
   • Работает правило «чем дороже — тем лучше».
   • Обращаться следует аккуратно, стирать вручную, средством для нежных тканей.
   • Носки — только синтетика. Особенно если обувь с мембраной.
2. Головной убор.
   • Предпочтительный материал — флис с защитой от влаги (Windbloc и т.п).
   • В суровых условиях хороша балаклава.
   • Шапку может заменить мультибандана. Также, мультибандана, надетая на шею, хорошо дополняет обычную шапку, при необходимости натягиваясь повыше.
3. Обувь.
   • Предпочтительный материал — специально обработанная кожа, синтетика. На подошве — Vibram или аналог. Перед покупкой лучше посмотреть в сети, не трескается ли оно на морозе.
   • Мембрана в обуви — спорный вопрос. Ботинки без неё можно сушить у костра, пихать внутрь грелки и т.д. Обувь с мембраной сама сохнет на ноге (если нога тёплая), но довольно неспешно, а стоит гораздо дороже и нуждается в трепетном обращении.
   • Валенки и прочее ретро — прошлый век. Не связывайся.
   • Утеплённые ботинки дольше сохнут. Неутеплённые можно усилить более толстым носком.
   • Если дополнять обувь гамашами, то только мембранными. Под обычными быстро накапливается влага и толку от них почти нет.
   • Обычный кожаный ботинок, однажды промокший насквозь, уже никогда не будет прежним (структура кожи поменяется в сторону ухудшения характеристик). Специально обработанная кожа менее подвержена этому явлению.
4. Свитер, кофта, утепляющая куртка..
   • Предпочтительный материал — флис с защитой от ветра (Windbloc и т.п).
   • Карманы — не нужны. Доступ к ним будет затруднён, предметы внутри будут растягивать и протирать ткань, да и лишний вес там, где не следует.
   • Обязательно высокий воротник.
   • Рукава и низ должны иметь возможность стягиваться.
5. Куртка.
   • Предпочтительный материал — мембранная ткань.
   • Утеплитель на этом слое вполне возможен. Нежелательно, если он слишком уж толстый — это уменьшает универсальность куртки.
   • Капюшон — обязательно. Лучше, если с регулировкой.
   • Должна закрывать шею и горло.
   • Длина — вопрос спорный. Чем длиннее, тем теплее, но помни, что чрезмерное утепление — зло. Для активной деятельности я бы рекомендовал куртку чуть ниже пояса.
   • Стяжки в поясе, снизу, на рукавах и капюшоне — обязательно.
   • В случае мембраны, работает правило «чем дороже — тем лучше». С другими материалами возможны варианты.
6. Брюки.
   • Предпочтительный материал — мембранная ткань.
   • Съёмная дополнительная защита для поясницы — очень рекомендуется.
   • Подтяжки-лямки предпочтительнее ремня. Ремень ухудшает кровообращение, с ним сложно комфортно носить рюкзак.
   • Если брюки утеплённые — обязательно должна присутствовать вентиляция на молниях.
   • Различные противоснежные резинки полезны, особенно в сочетании с высокими ботинками.
7. Перчатки и варежки.
   • Предпочтительные материалы — флис, мембранная ткань, кожа, синтетика.
   • Усиливающие элементы из кожи — плюс.
   • Идеальные перчатки содержат в себе все три слоя — и лишнее тепло с влагой отводят, и не дают замёрзнуть, и от ветра и воды защищают. Такие бывают, но и стоят соответственно.
   • Варежки предпочтительнее, когда не надо тонко работать пальцами. Перчатко-варежки со съёмным карманом для пальцев — хороший компромиссный вариант.
8. Ветро-влагозащитный костюм..
   • Изготавливаются из синтетики, которая не пропускает ни воду, ни воздух. Не дышит и поэтому в качестве третьего слоя применять нельзя.
   • Реально защищает только от грязи — актуально для пещер, ползанья и прочей подобной активности. В борьбе с холодом практически бесполезен.
9. Плащ-палатка, дождевик..
   • Как и ВВЗК, не дышит, но имеет обширную вентиляцию снизу, поэтому может сойти за третий слой.
   • Полезна в межсезонье, когда может внезапно пойти холодный дождь с ветром, а мембрану + флис носить еще жарковато.
   • Главный плюс — мобильность и универсальность.
   • Намокнув, на ветру превращается в отличный радиатор охлаждения, поэтому в серьёзные холода лучше о ней забыть.

На этом пока всё. По мере появления новых данных, буду обновлять статью.